ВОЗДЕЛЫВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
НЕТРАДИЦИОННЫХ ПОЛЕВЫХ
КУЛЬТУР НА ДОНУ
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
ПОС. ПЕРСИАНОВСКИЙ
2012
К. И. ПИМОНОВ, Г. И. КОССЕ, А.М. СТРУК
В учебном пособии приведены аргументы в пользу введения в кормовой и прифермский севообороты хозяйств Ростовской области ценных, но пока мало-распространённых культур: нута, чины посевной, галеги восточной, амаранта, сильфии пронзённолистной, вайды красильной. Включены сведения о народно-хозяйственном значении культур, рассмотрены ботанические и биологические особенности, описаны технологии выращивания и даны рекомендации по использованию указанных выше культур в питании животных и человека. В работе авторы ссылаются на результаты собственных исследований особенностей возделывания и использования нетрадиционных культур в Ростовской области за 30-и летний период.
Учебное пособие предназначено для студентов агрономического направления и технологии с.-х. производства, научных работников, а также руководителей агропредприятий различных форм собственности.
